Day by day teste la distribution de yaourt en vrac
Publié par Shoona Woolley, journaliste le | Mis à jour le
Cinq épiceries vrac Day by day expérimentent la distribution de yaourt bio en vrac en Ile-de-France.
Le réseau d'épiceries vrac Day by day teste la distribution de yaourt bio en vrac. Disponible depuis le 10 mars et pour trois mois, dans cinq des épiceries d'Île-de-France, à Paris (12ème arrondissement, 15ème et 17ème), Boulogne-Billancourt et Nanterre, ce distributeur de yaourt permet au consommateur d'acheter la quantité voulue, en ramenant ses propres contenants et en évitant tout gaspillage alimentaire.
C'est le yaourt bio et équitable de la marque normande "Faire Bien" de Les Prés Rient Bio, l'entreprise qui commercialise Les 2 Vaches.
Day by Day renouvelle l'expérience après un test en 2019 : " Ce test en conditions réelles a confirmé au-delà de nos espérances la demande de la part des consommateurs. Nous avons pris le temps de c omprendre les freins et identifier les points d'amélioration. Logistique, gestion de la chaîne du froid, contenants, distributeur de yaourt : tout était à construire, un défi très excitant à relever ! ", explique David Sutrat, co-fondateur du réseau Day by day.