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Agriculture urbaine

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L'agriculture urbaine consiste à optimiser de petites surfaces, notamment au coeur des grandes villes, pour y pratiquer la culture et l'élevage à petite échelle. Cette solution a surtout pour objectif de verdir les zones urbaines, favoriser le recyclage des déchets organiques sous forme de compost, et ce faisant recréer du lien social entre les habitants qui prennent en charge ces parcelles. La production elle-même est secondaire, sauf dans les pays en développement où l'agriculture urbaine peut devenir un enjeu alimentaire majeur.

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